INFORMAZIONI
Crosta croccante e cuore morbido, ricoperto di fettine dorate di patate dolci e cremose.
La focaccia è la merenda per eccellenza, ma nella versione con patate del Panificio Bisceglia può sostituire o accompagnare pranzi e cene. L’impasto è leggero, cotto in una teglia di rame con un filo d’olio extra-vergine secondo la ricetta tradizionale.
Le focacce Bisceglia sono inoltre confezionate in atmosfera controllata per conservare al meglio fragranza e freschezza da portare direttamente sulle vostre tavole.
INGREDIENTI
Farina di grano tenero tipo 0, olio extra-vergine d’oliva, sale, acqua, patate, rosmarino, lievito madre (glutine), lievito di birra.
